Hvordan laver man æblecider? Let hjemmelavet cider opskrift, fremstilling & brygning
Man mener ordet ‘cider‘ kommer fra græsk eller hebraisk, hvor det skulle betyde “stærk drik”. Og det er tusinder års sprogbrug, der forbinder det med æbler. Man har altså lavet cider i det sydlige Europa i rigtig mange år og siden 800 ek. har det været en almindelig drik i Normandiet og Bretagne. I takt […]
Continue reading